Camagüey Attività nel Hogar Monsignor Adolfo

Cucinando in compagnia!

7 agosto Laboratorio di cucina

I nostri nonni hanno lavorato sodo per preparare dei Tamales* ripieni di prosciutto con entusiasmo, gioia e la forza della loro giovinezza accumulata. Grazie al Signore sono venuti buonissimi!

*I tamales sono un piatto tipico dell’America centrale molto diffuso anche nella cucina messicana, il nome tamal (al singolare) deriva dalla lingua náhuatl, “tamalli” significa avvolto, infatti i tamales sono degli involtini preparati tradizionalmente con un impasto a base di mais ripieno di carne, verdure, frutta o altri ingredienti. L’impasto viene avvolto in foglie di pannocchia e/o di mais, banane, avocado o maguey (agave americana).

Passeggiata nel giardino

Dopo tanto tempo di essere stati chiusi, a causa della pandemia, finalmente il 5 agosto hanno passeggiato e goduto la giornata nel giardino della casa. Sole e gioia!

Vaccinazione Anti Covid

Primo luglio applicazione della prima dose del vaccino anticovid. Ringraziamo Dio che tutti stanno bene

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